Revista Saber y Sabor revista técnico profesional de hostelería, restauración, catering y delicatessen.
Libros profesionales

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca

P. Torreblanca, O. Balaguer, J. Pujol, R. Morató, C. Mampel, M. Sierra, J. Torreblanca

SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española

Paco Torreblanca

Paco Torreblanca 2
más libros...

 

Las mejores fotos de pastelería, chocolatería y heladería en formato póster, ahora en la Tienda grupoVilbo

Noticias

Sebastián Duchatel, mejor barman andaluz

Sebastián Duchatel, de 35 años y barman del restaurante Puerto Delicias, ha ganado finalmente el XXXIX Concurso Andaluz de Coctelería, celebrado en Sevilla este 29 de octubre. Este profesional se ha hecho con la victoria gracias al cóctel Puerto Delicias, que consiste en una combinación de Tequila, Cointreau, licor de melocotón, zumo de naranja y sirope de granadina.

Por su parte, Jaime Añón González, de 28 años y barman del Pub Sinatra Copas, ha obtenido el Primer Premio de Ayudante de Barman con su cóctel Pasión de Maracuya, una combinación de ron, licor de Passion, zumo de naranja y jarabe de maracuyá. Por último, en la tercera categoría del concurso, en la que se enfrentaban alumnos de escuelas de hostelería, ha resultado ganadora Isabel Morera Rey, que ha preparado el cóctel Atenea II, elaborado con tequila, vodka, ron, zumo de naranja y granadina.

Fecha: 30-10-2009
Recibe las últimas noticias en tu email
Comentarios

- Ya no se puede comentar en esta noticia. Los comentarios estan cerrados. -