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La Asociación Nacional de Maîtres de hotel y Camareros Españoles (AMYCE) ha entregado por quinta ocasión los Premios Maître Cinco Estrellas 2009, en los que ha sido gran protagonista Maite Echezarreta Arzuaga, del restaurante Príncipe de Viana de Madrid, seleccionada como Mejor Profesional de Sala. Es sin duda un excelente año para esta gran profesional, puesto que también ha sido reconocida en los premios Gourmetour como mejor maitre del año.

Estos premios patrocinados por la cervecera Mahon también sirvieron para reconocer con el Premio Una vida de sensaciones al mítico José Jiménez Blas, del restaurante Zalacaín. El resto de premios entregados por AMYCE fueron a parar a Carlos Maribona, de la revista Metrópoli (premio al Profesional de Periodismo Gastronómico); a Ledy Fanny Morel, del IES María de Zayas y Sotomayor de Majadahonda (Mejor Alumno de Grado Medio de Restaurante y Bar); Sergio Izquierdo Gil, de la IES Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares (Mejor Alumno de Grado Superior de Restauración); y Carmen Calvo (Centro Educativo Fuenllana (Mejor profesor de Servicio de Restaurante y Bar de Escuelas de Hostelería de Madrid).