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Los sumilleres, protagonistas de unas jornadas en Valladolid

Entre el 9 y el 11 de noviembre se celebrará en el Centro Cultural Miguel Delibes de Valladolid la sexta edición de las Jornadas Internacionales de Sumillería, un evento organizado por Grup Gsr y la UAES (Unión de Asociaciones Españoles de Sumilleres) y que busca atraer a los mejores sumilleres de España a través de catas, ponencias y la celebración de un campeonato para seleccionar al Mejor Sumiller español del año 2009.

En esta ocasión, las Jornadas tendrán como nombre "Los Sabores" y se centrarán de forma especial en las problemáticas y aspectos de interés para los profesionales que trabajan en la hostelería y la restauración. El vino frente a la coyuntura económica actual; nuevas tendencias en coctelería; o las aguas y su legislación serán algunos de los temas que se abordarán en este encuentro, que también contará con una pequeña zona para la exposición comercial.

Asimismo, durante los tres días Valladolid acogerá además la quinta edición del Concurso Nacional de Tapas y Pinchos, certamen que ha ido ganando prestigio por todo el país.

Fecha: 29-10-2009
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