La música más desanfadada e íntima del líder del grupo Love of Lesbian, Santi Balmes, y un menú preparado para la ocasión por los hermanos Xavier y Sergi Torres, jefes de cocina del restaurante Dos Cielos de Barcelona, fueron los encargados de clausurar el festival gastromusical del restaurante Molí de l'Escala (Girona), del cocinero Jordi Jacas. Con las entradas agotadas y un público totalmente entregado al concierto y a la cocina, se puso punto final a la quinta velada realizada durante el mes de agosto. Esta sexta edición del Gastromusical ha tenido como invitados a cocineros como Montse Estruch, Quim Casellas, Marc Gascons y los propios hermanos Torres, que han ofrecido menús para los conciertos de los artistas Maïa Vidal, Anna Roig i L'ombre de ton chien, Cris Juanico, Salao i Santi Balmes.
Inspirados por la música de Love of Lesbian, Xavier y Sergi Torres crearon un menú gastronómico que comenzó con una crema de tavellas (o tabellas, variedad de judia verde) con trufa, Royal de bogavante, de primero, jarrete de ternera lacado con salsafins (especie de raíz típica de la comarca de La Selva, Girona), de segundo, y casís con yogur de postre.
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