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Según ha dado a conocer el Ministerio de Industria, los limones, el aceite de girasol, la harina de trigo, los espaguetis y la leche esterilizada son los alimentos que más se han encarecido en agosto respecto al mismo mes del año anterior. En concreto, estos alimentos reflejan incrementos interanuales que oscilan entre el 19% y el 57%.
Así, los limones lideraron el ranking de alimentos que subieron el mes pasado, con un aumento del 57,39%, seguido del aceite (45,56%), la harina de trigo (32,97%), los espaguetis (26,62%) y la leche esterilizada (19,71%). Por el contrario, se abarataron las cebollas, con una caída en los últimos doces meses del 7,24%, las anchoas (-3,6%), los pimientos verdes (-3,14%) y el aceite de oliva (-3,05%).
Por otro lado, si se compara el precio de agosto respecto al mes anterior, los productos frescos que más subieron fueron las judías verdes (7,47%), las anchoas (5,92%), las naranjas (4,05%), las sardinas (2,77%) y los tomates para ensalada (1,93%), mientras que la bacaladilla bajó un 3,97%, seguida del jurel (-3,87%), pimientos verdes (-2,73%), las lechugas (-1,98%) y los limones (-1,69%). Este mes también ha subido el precio de la harina de trigo un 1,57% y del aceite de girasol refinado, un 1,26%.

Fecha: 05-09-2008

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