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Loncheado de pluma ibérica, mejor tapa de La Rioja
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Este 15 de septiembre se ha celebrado la novena edición del concurso de tapas de La Rioja. En esta ocasión, del medio centenar de establecimientos presentados, ha resultado ganador el Bar Hispano de Nájera, que presentó el pincho Loncheado de pluma ibérica sobre borracho de Rioja y chips de Yuca.
El segundo premio se lo ha adjudicado el bar Lizarrán de Logroño gracias a la tapa Timbal gratinado Campomar con dulce casero de melocotón, mientras que el tercer puesto ha sido para el café Bonsai de Villamediana, que elaboró el pincho Lomo de buey asado con mahonesa de foie y jalea de vino. Cabe destacar que en esta edición los organizadores han decidido suprimir el establecimiento de un precio común a todos los pinchos presentados.
El certamen forma parte de las actividades gastronómicas de "El Rioja y los 5 Sentidos", una iniciativa que busca promover la cultura del vino de Rioja que este año se ha celebrado hasta el 18 de septiembre.
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