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Según los últimos datos de los indicadores de actividad del sector servicios del Instituto Nacional de Estadística (INE), dados a conocer por la FEHR, la restauración continúa sin levantar cabeza. El sector acumula ya 26 meses consecutivos registrando un descenso de ventas si se analizan los datos interanuales. Desde el comienzo, se ha registrado una caída acumulada del 12%.

Sólo en los cinco primeros meses del año la caída media de facturación fue del 3,2% con relación al mismo período del año anterior. Esta caída contrasta con el inicio de la recuperación en el sector del alojamiento, que el pasado mes de mayo ya registró una subida del 1,6% respecto a las ventas de mayo del año anterior.