e-restauracion.com

Según ha dado a conocer el Ministerio de Trabajo, el sector hostelería ha visto cómo en 2009 se reducía su empleo en torno a un 3,3%. Este dato supone que en el sector trabajan actualmente 40.000 personas menos que hace un año. En concreto, el número de trabajadores con alta en hostelería fue de 1.260.383 personas en 2009.

Durante todo el año se han venido produciendo descensos en el número de trabajadores afiliados, descensos que ya comenzaron en agosto de 2008, año en el que el empleo hostelero aumentó un 1,3% interanual. Por subsectores, el de la restauración contabilizó 1.001.541 altas, lo que supone una caída del 2,3% interanual. Peor parado ha salido el subsector alojamiento, con un descenso del 7,3%.

La nota positiva llega de la mano de los últimos datos de diciembre, con una caída en el conjunto del sector del 1,4% respecto al mismo mes del año anterior. Esta caída supone un descenso menor que el producido durante el resto del año.