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La Copa del Mundo coge carrerilla
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Todo está preparado. La Copa del Mundo de Pastelería ya ha ultimado gran parte de los detalles para su edición 2011. Serán 19 los países representados que lucharán por subirse a lo más alto del podio y alcanzar con ello la gloria. Durante dos apasionantes jornadas, Lyon será una vez más la capital mundial de la pastelería.
La Copa alcanza su duodécima edición desde que el 1989 fuera creada por Gabriel Paillasson, y lo hace con más vigor que nunca. Los organizadores ya han dado a conocer incluso el orden de participación de los países. En la primera de las dos sesiones, domingo 23 de enero, competirán los equipos representantes Italia, China, Estados Unidos, Malasia, Brasil, Singapur, Uruguay, México y Túnez. Al día siguiente será el turno de Taiwán, Colombia, Corea del Sur, Japón, Rusia, Reino Unido, Argentina, Bélgica, Marruecos y España, con un equipo formado por Jordi Bordas, Josep María Rodríguez y Julián Álvarez.
Todos deberán elaborar en directo y ante 19 jurados (uno por país, el de España será Yann Duytsche) y unas gradas repletas de seguidores una tarta de chocolate, una tarta helada de fruta, un postre en plato, una pieza artística de azúcar, otra de chocolate y una tercera de hielo.
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En esta ocasion laroja va de blanco, a por ellos!!
Madre mia que buena pinta tiene este equipazo. Este año si! Auguro podium. Lo tenemos todo: Hielo completisimo y trabajado, chocolate fino y elegante y Caramelo a un Francés cojo-nudo. Que os parece gente El tercer puesto lo tenemos ya!!!! Animo Equipo sin piedad, entreno, pasión y serenidad. Entrenar los movimientos de pieza sobretodo. Y lo mas importante trabajo en equipo cono!!!!!