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Hostelería de Asturias entrega sus premios
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El Hotel Castillo del Bosque de la Zoreda fue el lugar escogido para la celebración de la tradicional entrega de premios organizada por la asociación Hostelería de Asturias. En la gala se reconoció a la Fundación Centro Niemeyer y a Fomento de la Cocina Asturiana por su apoyo al sector hostelero del principado.
En concreto, la Fundación Centro Niemeyer recibió el Premio Embajador de la Asturianía por su proyecto de creación de un complejo cultural de relevancia internacional que se inaugurará en 2010. Por otro lado, el presidente de la FEHR, José María Rubio, entregó el premio Embajador de la Gastronomía a Fomento de la Cocina Asturiana, por su labor a la hora de potenciar la imagen de la gastronomía asturiana dentro y fuera de la región. Esta asociación, fundada en 1980, cuenta en la actualidad con doce establecimientos de la región con una dilatada trayectoria potenciando la esencia de la cocina asturiana.
En esta misma gala, Hostelería de Asturias concedió los Diplomas de Honor de Hostelería de 2009, que recayeron sobre destacados empresarios del sector: Vicentina Rivas González, del restaurante Canzana en Laviana, Jesús Fernández Álvarez y María Victoria García, del Mesón la Mina de Pola de Laviana, Rosario Fernández Uría, del restaurante El Bodegón de Teatino en Oviedo, María Antonia Sánchez, del Mesón del Labrador en Ribadesella, Palmira Peláez y Jesús Cernuda, del café Berlín en Salas, Jorge Félix Corrales, del restaurante Las Velas en Cudillero, y Alejandro Suárez Fernández y Balbina Méndez, de la cafetería Avenida en Nieva.
