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FEHR y FACYRE buscan impulsar la gastronomía
En tiempos de dificultad, la unión hace la fuerza. Así lo han entendido la Federación Española de Hostelería (FEHR) y la Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España (FACYRE), que han suscrito un convenio de colaboración para impulsar la gastronomía y desarrollar conjuntamente actividades que beneficien a los empresarios y profesionales de la restauración.
Entre las acciones previstas en el convenio destacan la organización de concursos ya sea gastronómicos o de tapas y pinchos, el apoyo a la participación de los profesionales españoles en concursos de cocina que revistan especial importancia para el sector, y la generación de materiales y artículos de opinión, comunicación y marketing sobre la importancia de la gastronomía y sus profesionales.
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