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El mejor queso de España 2009, de Lugo

La feria Alimentaria ha sido sede de un gran número de eventos de todo tipo. De especial relevancia fue la entrega de los premios Alimentos de España al Mejor Queso del año 2009. En esta ocasión, el panel de expertos premió a un queso de pasta prensada de vaca elaborado por la Quesería Catadoiro de Vilalba (Lugo), acogido dentro de la Denominación de Origen San Simón Da Costa.

No fue éste el único queso que obtuvo reconocimiento. En la categoría de quesos frescos el premio fue para Quesería Artesana La Vall, de Ontinyent (Valencia); en la categoría de Quesos de pasta blanda ganó Alimentos Ruta Xacobea, de O'Pino (La Coruña); en la categoría de Quesos pasta prensada de oveja se premió a Quesos Lominchar, de Corral de Almaguer (Toledo); en la categoría de Quesos de pasta prensada de cabra se proclamó vencedor el Grupo Ganaderos de Fuerteventura, de Puerto del Rosario (Fuerteventura); en la categoría de Quesos de pasta prensada mezcla ganó Lácteas García Baquero, de Alcázar de San Juan (Ciudad Real); en la categoría de Quesos de pasta azul se dio el reconocimiento a Francisco Javier Campo Campo, de Tresviso (Cantabria); en la categoría de Quesos de producción ecológica se premió a Angelika Schaub, de Arcos de la Frontera (Cádiz); y en la categoría de Otros quesos se llevó el premio Productos Lácteos Los Valles, de Esposa (Huesca).

Fecha: 26-03-2010
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