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El inglés Gerard Basset, mejor sumiller del mundo
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Un total de 51 candidatos han competido este 16 de abril en el Concurso Mundial organizado por la Asociación Mundial de Sumilleres. La final, celebrada en Chile, coronó finalmente al inglés Gerard Basset, que regenta el Hotel Terravina cerca de Southampton. Este certamen se celebra cada tres años y contó con la participación del español Carles Aymerich, del Celler de Can Roca, que acabó seleccionado entre los doce mejores profesionales.
Para la final definitiva se clasificaron no obstante el propio Basset, el sueco Paolo Basso y el francés David Biraud. Los participantes tuvieron que recomendar a una pareja de clientes el mejor vino según la cena elegida, dando sus argumentos para ello. Basset recoge el testigo del sueco Andreas Larsson, que ganó en 2007 en Rodas (Grecia).
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Felicidades para Gerard Basset El Mejor Sommelier del Mundo 2010 y a todos los participantes y amantes del buen vino. Tomar parte en un concurso significa, poner en cuestión los conocimientos adquiridos, enfrentarse a candidatos provenientes de todo el mundo y adquirir en la confrontación y el desafío una percepción más clara de la propia preparación. En definitiva siempre se gana en un concurso o competición, siempre puedes volver a casa con más conocimientos, intercambio de información y con más amigos. Saludos de: Pedro Benito Sáez