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Dos Cielos, Mejor Restaurante catalán del Año

La Academia Catalana de Gastronomía ha decidido otorgar su tradicional premio al Mejor Restaurante del Año a Dos Cielos, situado en la planta 24 del hotel ME Barcelona. Al frente de este restaurante están Javier y Sergio Torres, que conjugan en el menú su pasión por la cocina innovadora y las últimas tendencias de la alta cocina con los productos más frescos y de mayor calidad del mercado.

No ha sido este el único galardón que se ha hecho público. Otros premiados han sido Sergi de Meià, de Monvinic (mejor cocinero joven), Pere Monje, de Via Veneto (profesional del año), y la periodista Eliane Thibaut Comelade. También Santi Santamaría ha obtenido un premio a la mejor labor divulgativa por sus columnas en el diario La Vanguardia. Todos ellos recibirán los premios en una gala a celebrar en primavera de 2010.

Fecha: 23-12-2009
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