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Colección - Piezas de azúcar, de Paco Torreblanca, mejor libro de postres de España
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La tercera gran obra del maestro Paco Torreblanca, Colección - Piezas de azúcar, acaba de ser seleccionada como el mejor libro de postres de España 2009. Editada por Grupo Vilbo, este libro competirá con distintas publicaciones del mundo por hacerse con el premio al mejor libro de postres del mundo en lo prestigiosos Gourmand World Cookbook Awards.
Las dos anteriores obras de Paco Torreblanca ya habían sido seleccionadas anteriormente como los mejores libros de postres del mundo. El próximo 11 de febrero en París se celebrará la final internacional de este certamen.
Podrá encontrar más información sobre esta obra en nuestra sección de Libros.
Fecha: 15-12-2009
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