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Cerca de 76.000 profesionales responden a Gourmets
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A falta de cifras auditadas, los organizadores del Salón Internacional del Club de Gourmets se han mostrado muy satisfechos con la edición que ha concluido este 15 de abril. A pesar de la proximidad con la feria Alimentaria en Barcelona, este evento ha congregado en Madrid a cerca de 76.000 visitantes profesionales, que disfrutaron de un recinto con 1.192 expositores distribuidos en 23.0000 metros cuadrados de Ifema. Otras cifras que ya se barajan hablan de la presentación de 36.000 productos delicatessen, entre ellos 900 nuevas referencias.
A destcar también eventos paralelos como XVII Concurso de Cortadores de Jamón, dotado con 3.000 euros, que se llevó Kiko Muñoz Sastre, de la jamonería El Paladar (Menorca); o como el III Concurso de abridores de ostras, que se ha llevado Nabil Rezzouki, de Daniel Sorlut-Mercado de San Miguel (Madrid).
Más información de este evento próximamente en Saber y Sabor.
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