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Tras más de medio año de trabajo, Paradores de España ha incorporado el Braille a las cartas de sus restaurantes. Mediante esta iniciativa, acordada por convenio con la Fundación ONCE, los restaurantes de la cadena hotelera han recibido impresoras especiales para confeccionar y modificar directamente las cartas. 

El presidente de Paradores, Miguel Martínez, resaltó la importancia de esta medida para que las personas con discapacidad visual puedan disfrutar "con normalidad y plena autonomía" de sus servicios, e indicó que no se trata de algo anecdótico, sino de una acción que "derriba un nuevo muro de incomunicación". Desde la ONCE, Alberto Durán indicó que se trata de un avance en materia de derechos, pero también de "una cuestión de eficacia".