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Arranca la temporada de salmón salvaje de Alaska

Copper River, la principal pesquería de salmón salvaje de Alaska, ha vuelto a iniciar a mediados de mayo la temporada de pesca de este año. Según las estimaciones, la intención es alcanzar cifras cercanas a los excelentes registros del año pasado, con una previsión por ejemplo para el salmón rojo (sockeye) de 2 millones de ejemplares. Como ya viene siendo costumbre, los pescadores de Copper River han lanzado una aplicación para smartphones donde se muestra la localización de restaurantes y distribuidores que están vendiendo este exquisito pescado.
Fecha: 18-05-2012
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