SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española
Revista Saber y Sabor revista técnico profesional de hostelería, restauración, catering y delicatessen.
Libros profesionales

P. Torreblanca, O. Balaguer, J. Pujol, R. Morató, C. Mampel, M. Sierra, J. Torreblanca

SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española

Paco Torreblanca

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Asociaciones y Gremios Profesionales

Agrupaciones de empresas proveedoras de Restauración

Asociación Española de Fabricantes de Cereales en Copos o Expandidos

Santiago de Compostela, 100 - 2º

28035 MADRID (MADRID)

Telf: 91 376 80 60 - Fax: 91 316 67 65

Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (CONFECARNE)

General Rodrigo, 6

28003 MADRID (MADRID)

Telf: 91 554 70 45

confecarne@confecarne.org

www.confecarne.org

Asociación Nacional de Industrias de Elaboración de Productos del Mar

Alcalá, 76

28009 MADRID (MADRID)

Telf: 91 435 20 81 - Fax: 91 578 12 60

prodmar@fiab.es

Asociación Española de Tostadores de Café (AETC)

Gral. Alvarez de Castro, 20

28010 MADRID (MADRID)

Telf: 91 448 82 16 - Fax: 91 448 85 01

asocafe@teleline.es

Asociación Española de Fragancias y Aromas Alimentarios (AEFAA)

Paseo de la Castellana, 159 – 1º

28046 MADRID (MADRID)

Telf: 91 571 16 40 - Fax: 91 571 61 63

aefaa@aefaa.com

www.aefaa.com

Asociación de Transformadores de Maiz por Via Húmeda (HUMAIZ)

San Hermenegildo, 28

28015 MADRID (MADRID)

Telf: 91 711 45 99 - Fax: 91 518 09 99

humaiz@teleline.es

Asociación Española de Fabricantes de Café Soluble

Pº. Faustino Calvo, s/n

34005 PALENCIA (PALENCIA)

Telf: 979 71.61.00 - Fax: 979 71 61 22

nramos@sedasolubles.com

Federación Nacional de Fabricantes de Conservas, Semiconservas y Salazones de Pescados y Mariscos (ANFACO)

Crta. Colegio Universitario, 16 // Apartado 258

36200 VIGO (PONTEVEDRA)

Telf: 986 46 93 30 - Fax: 986 46 92 69

anfaco@anfaco.es

www.anfaco.es

Asociación Española de Fabricantes de Golosina Líquida para Congelar

Pol. Ind. El MONTALVO – Parcela 19-C

37008 SALAMANCA (SALAMANCA)

Telf: 92 319 02 33 - Fax: 92 319 02 15

passport_naranja@yahoo.com

Asociación de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (ASEMESA)

C/ Mesón del Moro, 1

41004 SEVILLA

Telf: 95 422 94 83 || 95 422 94 85 - Fax: 95 422 32 61

asemesa@asemesa.es

www.asemesa.es

Asociación Nacional de Industrias del Arroz (ANFA)

Real, 43

41920 San Juan de Aznalfarache (SEVILLA)

Telf: 95 476 02 50 - Fax: 95 476 02 60

extranjero@herba.es

Asociación Española de Elaboradores y Distribuidores de Vermouths, Bitter Soda y Aperitivos Vínicos

Adriá Gual, nº. 10

43206 REUS (TARRAGONA)

Telf: 977 31 29 58 - Fax: 977 32 03 21

efabregat@bacardi.com

Asociación Española de la Industria de Zumos y Concentrados de Frutos Cítricos y sus Productos Derivados (A.I.Z.C.E.)

Avda. Barón de Carcel, 17

46001 VALENCIA (VALENCIA)

Telf: 96 352 52 15 - Fax: 96 394 41 99

aizce.zumos@terra.es

Asociación Nacional de Prensadores de Cacao

Autovía A3 – Salida 343 – Cami de Torrent, s/n

46930 QUART DE POBLET (VALENCIA)

Telf: 96 159 73 00 - Fax: 96 192 04 53

antonio.escuder@natra.es