SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española
Revista Saber y Sabor revista técnico profesional de hostelería, restauración, catering y delicatessen.
Libros profesionales

P. Torreblanca, O. Balaguer, J. Pujol, R. Morató, C. Mampel, M. Sierra, J. Torreblanca

SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española

Paco Torreblanca

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Escuelas Profesionales

Escuelas de Restauración

ÁLAVA

Escuelas Diocesanas Medizorroza

Pza. Amadeo García Salazar, s/n.

01007 Vitoria (ÁLAVA)

Telf: 945132577

Fax: 945132083

ALICANTE

CdT Centro de Turismo para la Cualificación Profesional de Alicante

Monte Tossal, s/n (Castillo de San Fernando)

03005 ALICANTE

Telf: 965935490

Fax: 965935480

cdt.alicante@turisme.m400.gva.es

CdT Centro de Turismo para la Cualificación Profesional Domingo Devesa

Avda. de Benissa, 4

03500 Benidorm (ALICANTE)

Telf: 966870000

Fax: 966870001

cdt.benidorm@turisme.m400.gva.es

CdT Centro de Turismo para la Cualificación Profesional Marina Alta

C. de l'Agret, 18

03700 Denia (ALICANTE)

Telf: 966423606 || 966420519

Fax: 966421532

cdt.denia@turisme.m400.gva.es

CdT Centro de Turismo para la Cualificación Profesional de Torrevieja

Ramón Gallud, 145

03180 Torrevieja (ALICANTE)

Telf: 965705878 || 965705359

Fax: 965705359

cdt.torrevieja@turisme.m400.gva.es

ASTURIAS

I.E.S. Escuela de Hostelería y Turismo de Gijón

Paseo de Begoña, 30

33205 Gijón (ASTURIAS)

Telf: 985175076

www.escueladehosteleriayturismo.com

Restaurante L' Alezna

La Rienda, 14

33174 Caces (ASTURIAS)

Telf: 985798355

www.lalezna.com

pedro.martino@lalezna.com

Escuela de Hostelería del principado de Asturias

Campo San Francisco

33007 Oviedo (ASTURIAS)

Telf: 985271456

Fax: 985271456

www.hosteleria.org/escue.htm

ehpa@asturias.org

BARCELONA

Escuela de Restauracion y Hosteleria de Barcelona

Taulat, 243

08019 BARCELONA

Telf: 934532904

Fax: 933237423

www.ferhb.com

escola@ferhb.com

Escuela Universitaria de Hostelería y Turismo CETT

Avda. Can Marcet, 36-38

08035 BARCELONA

Telf: 934280777

Fax: 934286777

www.cett.es

cett@cett.es

IMFO

Ctra. del Mig 85-87

08907 Hospitalet de Llobregat (BARCELONA)

Telf: 93 261 04 03

Fax: 93 338 46 14

EADA

Aragó 204

08011 BARCELONA

Telf: 93 323 12 08

Fax: 93 323 73 17

Escuela de Hosteleria Pineda

Dels Joncs, 1

08902 Hospitalet de Llobregat (BARCELONA)

Telf: 932637990

Fax: 933355453

www.hoteleriapineda.es

infohoteleria@pineda.es

Aula Solé Graells

Príncep Jordi, 2

08014 BARCELONA

Telf: 934235131

Fax: 934261512

www.solegraells.com

sole@solegraells.com

Escuela de Hosteleria Hofmann

Argenteria, 74-78

08003 BARCELONA

Telf: 933195889

Fax: 933195882

www.hofmann-bcn.com

hofmann@hofmann-bcn.com