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Cursos y demostraciones

Heladería

Curso preparatorio para heladería especializada del 24 al 28 de noviembre Profesor: Francesco Palmieri Impartido en: Cast Alimenti Centro arte, scienza e tecnologia dell'alimento
Buffet Helado del 01 al 04 de diciembre Profesor: Pierpaolo Magni Impartido en: Cast Alimenti Centro arte, scienza e tecnologia dell'alimento
Los secretos del helado: El helado sin secretos del 20 al 22 de octubre de 2009 Profesor: Angelo Corvitto Impartido en: Aula Chocovic