Cursos y demostraciones
Catering y aperitivos
Cargando...Coctelería profesional
20 de febrero
Profesor: Patxi Troitiño
Precio: 150 €
Importe bonificable
Impartido en: Basque Culinary Center
Introducción a la cocción al vacío
27 de febrero
Profesor: Tony Botella
Precio: 195 €
Importe bonificable
Impartido en: Basque Culinary Center
El vacío y los banquetes
29 de febrero
Profesor: Tony Botella
Precio: 260 €
Curso de dos días. Importe bonificable
Impartido en: Basque Culinary Center
Macarons y petit fours frescos de Olivier Bajard
19 de marzo
Profesor: Olivier Bajard
Precio: 551 €
Curso de dos días.
Impartido en: Chocolate Academy de Chocovic
Técnicas con nitrógeno líquido
21 de mayo
Profesor: Martín Lippo
Precio: 60 €
Impartido en: Aula Solé Graells
El ciclo de un evento: de la venta al servicio
22 de mayo
Profesor: Enrique Martínez
Precio: 130 €
Impartido en: Basque Culinary Center
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