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Xavier Pellicer, jefe de cocina en Can Fabes
Por si no hubiera ya suficiente talento culinario al frente del restaurante Can Fabes, a partir de septiembre se incorpora a las cocinas de este triestrellado establecimiento uno de los chefs más reconocidos a nivel nacional. Se trata de Xavier Pellicer, que tras su marcha al frente de los fogones del restaurante barcelonés Àbac, se ha asociado con Santi Santamaría y pasará a ser el nuevo jefe de cocina y codirector del Can Fabes.
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