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Italia prohíbe el nitrógeno líquido
El Ministerio de Sanidad italiano acaba de dar la campanada, encendiendo la llama de la polémica. Y es que acaba de aprobar y publicar en el Boletín del Estado una orden por la que se prohíbe en los restaurantes la utilización de algunos aditivos y elementos químicos, entre ellos el nitrógeno líquido.
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