SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española
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Paco Torreblanca

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Braille en las cartas de Paradores

Tras más de medio año de trabajo, Paradores de España ha incorporado el Braille a las cartas de sus restaurantes. Mediante esta iniciativa, acordada por convenio con la Fundación ONCE, los restaurantes de la cadena hotelera han recibido impresoras especiales para confeccionar y modificar directamente las cartas. 

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