SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española
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Paco Torreblanca

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Contra la explotación del atún rojo

Parece que la Comunidad Europea comienza a hacer frente común frente a la explotación de atún rojo. Ahora es Francia, uno de los países que defendía esta pesca, la que se ha postulado a favor de vetar su comercialización, aunque propone una moratoria de 18 meses para la entrada en vigor de esta prohibición.

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