SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española
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Paco Torreblanca

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Adrià anuncia el cierre al público de elBulli durante dos años

ElBulli no es un restaurante común. Y Ferran Adrià tampoco es un cocinero al uso. La última sorpresa del cocinero catalán es el anuncio del cierre de su emblemático restaurante durante dos temporadas, 2012 y 2013. Nadie podrá realizar una reserva en este periodo, tendrá que esperar a 2014, año para el que el genio de Roses prepara, quizá, una nueva revolución.

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