SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española
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Paco Torreblanca

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El plancton marino en una demostración de Ángel León en la escuela Gambrinus

Cruzcampo Gran Reserva está llevando por diferentes escuelas de hostelería la cocina de Ángel León, el responsable del restaurante Aponiente del Puerto de Santa María (Cádiz). Un total de 60 asistentes procedentes de Sevilla, Córdoba y Jaén se concentraron en la Escuela Gambrinus para apreciar el talento de este profesional en ula última de estas demostraciones.

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