SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española
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Paco Torreblanca

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Nuevos aires y localización para Lo Mejor de la Gastronomía

A lo largo de toda una década, el congreso Lo Mejor de la Gastronomía ha estado considerado como uno de los puntos más consolidados para el sector. Organizado por el crítico gastronómico Rafael García Santos, este evento venía celebrándose anualmente en el Kursaal de San Sebastián, pero este año cambiará de aires y localización.

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