SIETE. Siete maestros de la pastelería moderna española
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Paco Torreblanca

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La mejor pizza del mundo, en España

Los campeonatos en ocasiones dan pie a paradójicas conclusiones. Recientemente se ha celebrado en Civitavecchia (Italia) la cuarta edición del Campeonato del Mundo de la Pizza, organizado por API, Asociación de Pizzeros Italianos. Un certamen en el que se ha impuesto un equipo formado por seis profesionales de distintas partes de España.

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