Internet da a conocer cuáles son los chefs españoles más citados en la web
Los recursos humanos centran las Jornadas sobre el Profesional de la Sala
El pasado 7 de mayo se celebró en las bodegas Campos de Córdoba unas jornadas centradas en los profesionales de sala. Organizadas por la Escuela de Hostelería de Córdoba, estas jornadas sirvieron para abordar problemas actuales y las acciones que hay que llevar a cabo en el futuro para promocionar una profesión en la que es muy complicado encontrar trabajadores cualificados.
Antonio Romero, de la EHT de Lleida, gana el VII Concurso Gastronómico Interatún
Este 6 de mayo se ha celebrado en la Escuela de Hostelería de Barcelona la final de la VII edición del Concurso Gastronómico Interatún, organizado por Interatún en colaboración con el FROM y con fondos de la Unión Europea. En esta ocasión, el ganador del certamen ha sido un alumno de la Escuela de Hostelería y Turismo de Lleida: Antonio Romero Sangüesa.
Agenda
Hoy:
Interbake China 2008
(del 12 al 14 de mayo)
Guangzhou
(China)
NRA 2008
(del 17 al 20 de mayo)
Chicago
(Estados Unidos)
HOSTELCO 2008
(del 17 al 21 de octubre)
Barcelona
(España)
SIAL 2008
(del 19 al 23 de octubre)
París
(Francia)
SIRHA 2009
(del 24 al 28 de enero de 2009)
Lyon
(Francia)
